大連工業(yè)大學導師：陳振林 正文

[導師姓名]
陳振林

[所屬院校]
大連工業(yè)大學

[基本信息]
導師姓名：陳振林
性別：男
人氣指數(shù)：551
所屬院校：大連工業(yè)大學
所屬院系：
職稱：副教授
導師類型：碩導
招生專業(yè)：食品科學與工程、食品工程（專業(yè)學位）、農(nóng)業(yè)推廣（專業(yè)學位）

[通訊方式]
辦公電話：13977426163
電子郵件：myin182@163.com

[個人簡述]
陳振林，男，副教授，外聘碩士生導師。1963年7月出生。1988年6月畢業(yè)于華南理工大學應用化學專業(yè)，碩士學位。2007年09月～2008年07月南昌大學生命科學與食品工程學院、食品科學與技術(shù)國家重點實驗室訪問學者。中國果蔬貯運與加工學會會員、中國園藝學會柿分會會員、廣西普通高等學校本科教學工作審核評估專家、廣西賀州市環(huán)境影響評價文件審查專家?guī)鞂＜摇！妒称放c機械》雜志編委。

[科研工作]
現(xiàn)為賀州學院廣西食品工程領(lǐng)域工程碩士專業(yè)學位授權(quán)點建設(shè)負責人之一、廣西重點學科“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”特色果蔬保鮮及深加工與質(zhì)量安全研究方向帶頭人、廣西高校食品科學與工程特色專業(yè)建設(shè)項目負責人之一、賀州學院廣西高校食品科學與工程優(yōu)勢特色專業(yè)建設(shè)項目負責人、賀州學院食品科學與工程專業(yè)負責人。2013年7月被聘為賀州學院第一批學術(shù)帶頭人。現(xiàn)任賀州學院化學與生物工程學院副院長。主要學術(shù)研究方向：（1）果蔬保鮮與深加工技術(shù)和副產(chǎn)物資源化綜合利用；（2）植物油料加工與副產(chǎn)物綜合利用。目前承擔主要課程：主要承擔本科生《食品工程原理》、《食品工程原理課程設(shè)計》、《食品機械與設(shè)備》、《食品加工高新技術(shù)》、《果蔬加工學》、《食品加工綜合實訓》。指導碩士研究生情況：在南昌大學訪學期間，協(xié)助指導3名研究生開展課題研究和完成碩士學位論文。 承擔的科研項目：主持完成廣西自然科學基金項目“荸薺皮超微粉的加工技術(shù)及其粉體特性研究”、廣西科學研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目“鮮切馬蹄產(chǎn)品加工技術(shù)中試研究”、廣西科學研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目“賀州市‘三網(wǎng)通’信息服務特色產(chǎn)業(yè)示范建設(shè)”（方向負責人）、廣西教育廳科研項目“鮮切馬蹄加工技術(shù)研究與開發(fā)”、賀州市科學研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目“新型香芋全粉加工技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)”等縱向課題和一批與企業(yè)橫向合作的果蔬加工與副產(chǎn)物資源化綜合利用課題。作為主要成員正在承擔的科研項目有：國家自然科學基金項目“部分水解蠶絲對重金屬離子的吸附性能及吸附機理的研究”、廣西自然科學基金項目“酶抑制法快速檢測果蔬中農(nóng)藥殘留新技術(shù)研究”、廣西教育廳科研項目“淮山中活性成分清除氧自由基及抗氧化機理研究”等。正在承擔的學科建設(shè)和平臺建設(shè)項目有：廣西高校特色專業(yè)及課程一體化建設(shè)項目“食品科學與工程特色專業(yè)及課程一體化建設(shè)”、廣西高校優(yōu)勢特色專業(yè)建設(shè)項目“食品科學與工程優(yōu)勢特色專業(yè)建設(shè)”、廣西財政專項經(jīng)費資助碩士專業(yè)學位授權(quán)立項建設(shè)項目“食品工程領(lǐng)域工程碩士專業(yè)學位授權(quán)點建設(shè)”、中央財政支持地方高校發(fā)展專項資金項目“特色果蔬加工工程實驗中心—科研平臺和專業(yè)能力實踐基地建設(shè)”、廣西高校重點學科“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”等。 發(fā)表論文情況：發(fā)表學術(shù)論文40余篇，其中第一作者和通訊作者20余篇。獲授權(quán)發(fā)明專利1項（第二發(fā)明人）。

[教育背景]

大連工業(yè)大學

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